Como fazer bolo de farinha de bolinhos de arroz glutinoso
Recentemente, entre os temas e conteúdos quentes da Internet, a produção de alimentos ainda é o foco da atenção de todos. Em particular, como usar ingredientes comuns em casa para fazer lanches deliciosos, como usar farinha de arroz glutinosa para fazer bolos, tornou-se um tema quente entre muitos internautas. Este artigo apresentará em detalhes como usar farinha de arroz glutinoso para fazer bolos deliciosos e anexará dados e etapas relevantes.
1. Ingredientes básicos para fazer farinha de bolinho de arroz glutinoso
Utilizando farinha de arroz glutinosa para fazer bolos, os ingredientes são simples e fáceis de obter. A seguir estão os ingredientes básicos necessários:
| Material | Dosagem |
|---|---|
| Farinha De Bolinho De Arroz Glutinoso | 200g |
| Água morna | 100ml |
| açúcar branco | 30g (opcional) |
| óleo comestível | Quantidade apropriada |
2. Etapas de produção
1.Amassar macarrão: Despeje a farinha de bolinho de arroz glutinoso em uma tigela grande, adicione lentamente a água morna e mexa enquanto adiciona até que a farinha forme uma bola. Se você gosta de doçura, pode adicionar açúcar.
2.Sove a massa: Coloque a massa sobre a tábua de cortar e sove até ficar homogênea e não mais pegajosa. O tempo de amassamento leva cerca de 5 a 10 minutos.
3.Acordar: Cubra a massa amassada com filme plástico e deixe descansar por 15-20 minutos para que a massa relaxe completamente.
4.Divida a massa: Divida a massa crescida em pequenas porções de tamanho uniforme, cada porção tem cerca de 30 gramas.
5.Abra o bolo: Abra a massa pequena até formar uma panqueca fina com cerca de 2-3 mm de espessura.
6.Panquecas: Aqueça uma frigideira, despeje um pouco de óleo de cozinha, coloque o bolo enrolado na frigideira e frite em fogo baixo até que os dois lados estejam dourados.
3. Precauções
1. Ao misturar a massa, a temperatura da água não deve ser muito alta para evitar escaldar a farinha e afetar o sabor.
2. Ao fritar panquecas, o fogo não deve ser muito alto para evitar que as panquecas queimem.
3. Se gostar de outros sabores, pode adicionar gergelim, cebolinha verde picada e outros temperos à massa.
4. Valor nutricional da farinha de arroz glutinosa para fazer bolos
A farinha Tangyuan é feita principalmente de arroz glutinoso, que é rico em carboidratos e pode fornecer energia suficiente. A seguir está a tabela de composição nutricional da farinha de bolinho de arroz glutinoso:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| aquecer | 350kcal |
| proteína | 5 gramas |
| Gordo | 1g |
| carboidrato | 80g |
| fibra dietética | 2 gramas |
5. Resumo
Fazer bolos com farinha de arroz glutinosa além de simples e fácil de operar, tem uma textura macia e glutinosa, que agrada a todos. Seja no café da manhã ou no lanche, é uma boa escolha. Espero que a introdução neste artigo possa ajudar todos a fazer deliciosas panquecas de farinha de bolinho de arroz glutinoso com facilidade.
Se você tiver outras dúvidas sobre produção de alimentos, deixe uma mensagem na área de comentários e responderemos o mais breve possível!
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