Como fazer vinho de amoreira
Nos últimos 10 dias, os tópicos quentes e o conteúdo quente de toda a rede se concentraram principalmente em uma alimentação saudável, produção artesanal de bricolage e o uso de ingredientes sazonais. Entre eles, o método de produção de vinho de amoreira tornou -se o foco da atenção de muitos internautas. Mulberries não são apenas nutritivos, mas também têm alto valor medicinal. O vinho de amoreira caseira é simples e saudável e é adequado para operação em casa. Este artigo introduzirá em detalhes o método de produção de vinho de amoreira e anexará dados relevantes para ajudar todos a fabricar facilmente deliciosos vinhos de amoreira.
1. Etapas para fazer vinho de amoreira
1.Prepare materiais: Mulberries, vinho branco, açúcar de rocha, recipiente de vidro limpo.
2.Mulberries limpas: Enxágue as mulberries suavemente com água limpa para remover impurezas e poeira e depois seque a umidade.
3.Carregue o contêiner: Coloque as amoras secas em um recipiente de vidro limpo e adicione a quantidade apropriada de açúcar de rocha (ajuste de acordo com o gosto pessoal).
4.Despeje o vinho branco: Despeje o licor no recipiente e o teor de álcool deve ser completamente coberto com amoras e sele o recipiente.
5.Armazene a fermentação: Coloque o recipiente em um local fresco e ventilado e deixe descansar por 1 a 3 meses antes de beber.
2. Precauções para fazer vinho de amoreira
1.Seleção de amoreira: Recomenda -se escolher amoras de amoras frescas e maduras e evitar frutas podres ou imaturas.
2.Desinfecção de contêineres: O recipiente de vidro deve ser lavado com água fervente com antecedência ou desinfetada com álcool para evitar a contaminação de bactérias diversas.
3.Tempo de fermentação: Quanto mais tempo o tempo de fermentação, mais forte é o sabor do vinho. Recomenda -se armazená -lo por pelo menos 1 mês.
4.Sugestões de bebida: Basta beber uma pequena xícara de vinho de amoreira todos os dias, pode causar muito desconforto.
3. A eficácia e o valor nutricional do vinho de amoreira
O vinho de amoreira não apenas tem um sabor suave, mas também tem uma variedade de benefícios à saúde. A seguir, são apresentados os principais nutrientes e efeitos do vinho de amoreira:
| Ingredientes nutricionais | Conteúdo (por 100 ml) | efeito |
|---|---|---|
| antocianina | 50-100mg | Antioxidante e envelhecimento de atraso |
| Vitamina c | 20-30mg | Fortalecer a imunidade |
| Elemento de ferro | 2-3mg | Reabastecer sangue e beleza |
| Ácido orgânico | 1-2G | Promover digestão |
4. Perguntas frequentemente feitas sobre vinho de amoreira
1.P: Outros vinhos podem ser usados em vez de vinho branco para vinho de amoreira?
R: Sim, mas é recomendável usar alto álcool (acima de 50 graus), que tem melhor efeito de esterilização e também pode prolongar o tempo de armazenamento.
2.P: Preciso mexer durante a fermentação do vinho de amoreira?
R: Não, basta selar e deixar ficar para evitar a abertura frequente da tampa e a introdução de bactérias mistas.
3.P: Por quanto tempo o vinho de amoreira pode ser armazenado?
R: Em condições seladas e à prova de luz, o vinho de amoreira pode ser armazenado por 1-2 anos, mas é recomendável beber o mais cedo possível para garantir o melhor sabor.
V. Conclusão
O método de fazer vinho de amoreira é simples e fácil de aprender e é adequado para o DIY familiar. Através da introdução deste artigo, acredito que todo mundo dominou as técnicas e precauções para fazer vinho de amoreira. Você também pode aproveitar a estação madura, quando os mulberries estão maduros e fazer uma lata de vinho de amoreira saudável e delicioso sozinho e desfrutar do presente da natureza!
Se você tiver outras perguntas sobre a produção de vinho de amoreira, deixe uma mensagem na área de comentários e nós a responderemos a tempo.
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